面制品中鋁速測試劑盒說明書 產(chǎn)品編號：YPHM-47-50 一、簡介 食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，鋁通過食物進(jìn)入人體，在體內(nèi)蓄積，會損害腦細(xì)胞，是老年癡呆的病因之一，同時影響鐵鈣等成分的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，貧……

食品中組胺速測試劑盒使用說明書（儀器配套試劑） ??產(chǎn)品編號：ST-07-20 一、方法原理 樣品中組胺用正戊醇提取后，與顯色劑反應(yīng)顯橙色，溶液顏色的深淺與樣品中組胺的含量成正比，使用配套多功能食品安全檢測儀可以測定樣品中組胺的含……

肉類新鮮度速測試劑盒說明書 產(chǎn)品編號：YPHM-17-100 一、簡介 食用動物被宰殺后，在運輸、儲存和銷售過程中由于自身因素及周圍環(huán)境的影響，肉的新鮮度會逐漸降低，甚至腐敗變質(zhì)。本試劑盒可在短時間內(nèi)檢測檢測肉類新鮮度。 二、檢測原……

肉制品中色素速測試劑盒說明書 產(chǎn)品編號：YPHM-13-50 一、簡介 人工合成色素是化學(xué)合成的染料，過多食用會對消費者肝臟造成傷害，嚴(yán)重的會有致癌作用。GB2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，肉品中可以添加色素誘惑紅，西式火腿（……

滅蠅胺膠體金快速檢測卡 產(chǎn)品編號：YPAW-58-10 一、原理及用途 本產(chǎn)品應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測蔬菜、水果中滅蠅胺殘留。樣本溶液滴入檢測卡的加樣孔后，樣本溶液中的滅蠅胺與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止金標(biāo)抗體……

染色小米、黃米速測盒說明書 一、簡介 小米又稱粟米、小黃米、黃小米。小米含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時又具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等癥。小米……

食用油過氧化值快速檢測試紙說明書 產(chǎn)品編號：YPZH-02-10 ? 一、簡介 過氧化值升高是油脂酸敗的早期指標(biāo)。油脂在儲藏期間由于光、熱、空氣中氧以及自身水分和脂肪酶等作用，常會發(fā)生各種復(fù)雜的變化，引起油脂氧化，從而產(chǎn)生各種過氧化……

甲萘威膠體金快速檢測卡 產(chǎn)品編號：YPAW-62-10 一、原理及用途 本產(chǎn)品應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測蔬菜、水果中甲萘威殘留。樣本溶液滴入檢測卡的加樣孔后，樣本溶液中的甲萘威與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止金標(biāo)抗體……

Part 01? 產(chǎn)品介紹 這是一套適合研學(xué)方案、課程設(shè)計、研學(xué)道具、親子活動、學(xué)生實踐活動的研學(xué)活動套裝。一套能鍛煉孩子動手能力，又能揪出家庭食品安全問題的科學(xué)實驗套裝；用身邊觸手可及的食材，讓孩子去觀察、比較、思考，進(jìn)一步加……