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食品中硼砂速測試劑盒

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  • 食品中硼砂速測試劑盒使用說明書 產(chǎn)品編號:YP-04-50 一、方法原理 硼砂可與姜黃試紙反應(yīng),使試紙變?yōu)榧t色,通過顏色深淺可快速判斷硼砂含量。 二、……
產(chǎn)品詳細(xì)

食品中硼砂速測試劑盒使用說明書

產(chǎn)品編號:YP-04-50

一、方法原理

硼砂可與姜黃試紙反應(yīng),使試紙變?yōu)榧t色,通過顏色深淺可快速判斷硼砂含量。

二、適用范圍

適用于肉丸、餅干、沙琪瑪、腐竹、面條等食品中硼砂的快速檢測,不適用于深色液體樣品如醬油的檢測。

三、產(chǎn)品規(guī)格

50次/盒

四、試劑盒組成

序號

名稱 數(shù)量 備注

1

試劑A 1瓶

2

檢測試紙 1袋

3

樣品杯 10個 清洗后可反復(fù)使用
4 色階卡 1張

5 說明書 1份

五、樣品測定

1、稱取1.0 g剪碎或絞碎的樣品(吸水性強(qiáng)的樣品稱取0.5 g)于樣品杯中,加入2 mL 試劑A,混勻,浸泡5 min;

2、將檢測試紙條的測試端插入樣品浸泡液中,浸濕3-5s后取出,用吹風(fēng)機(jī)吹干或自然晾干。

3、晾干后的試紙條放置5 min,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,得到樣品中硼砂含

量。取樣量為0.5 g的樣品硼砂含量=比色卡上對應(yīng)的濃度值×2。

六、檢出限

本試劑盒的硼砂檢出限為15 mg/kg。

七、注意事項

1、檢測試紙條必須以測試端插入樣品浸泡液中,否則易出現(xiàn)假陽性結(jié)果。

2、試劑A具有強(qiáng)腐蝕性,應(yīng)絕對避免接觸。如不慎接觸,請立即用大量清水沖洗。

八、保存條件及產(chǎn)品有效期

1、保存條件:室溫避光保存

2、產(chǎn)品有效期:1年

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食品中硼砂速測試劑盒

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