食品中硼砂速測試劑盒
- 食品中硼砂速測試劑盒使用說明書 產(chǎn)品編號:YP-04-50 一、方法原理 硼砂可與姜黃試紙反應(yīng),使試紙變?yōu)榧t色,通過顏色深淺可快速判斷硼砂含量。 二、……
產(chǎn)品詳細(xì)
食品中硼砂速測試劑盒使用說明書
產(chǎn)品編號:YP-04-50
一、方法原理
硼砂可與姜黃試紙反應(yīng),使試紙變?yōu)榧t色,通過顏色深淺可快速判斷硼砂含量。
二、適用范圍
適用于肉丸、餅干、沙琪瑪、腐竹、面條等食品中硼砂的快速檢測,不適用于深色液體樣品如醬油的檢測。
三、產(chǎn)品規(guī)格
50次/盒
四、試劑盒組成
序號 |
名稱 | 數(shù)量 | 備注 |
1 |
試劑A | 1瓶 | |
2 |
檢測試紙 | 1袋 | |
3 |
樣品杯 | 10個 | 清洗后可反復(fù)使用 |
4 | 色階卡 | 1張 |
|
5 | 說明書 | 1份 |
|
五、樣品測定
1、稱取1.0 g剪碎或絞碎的樣品(吸水性強(qiáng)的樣品稱取0.5 g)于樣品杯中,加入2 mL 試劑A,混勻,浸泡5 min;
2、將檢測試紙條的測試端插入樣品浸泡液中,浸濕3-5s后取出,用吹風(fēng)機(jī)吹干或自然晾干。
3、晾干后的試紙條放置5 min,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,得到樣品中硼砂含
量。取樣量為0.5 g的樣品硼砂含量=比色卡上對應(yīng)的濃度值×2。
六、檢出限
本試劑盒的硼砂檢出限為15 mg/kg。
七、注意事項
1、檢測試紙條必須以測試端插入樣品浸泡液中,否則易出現(xiàn)假陽性結(jié)果。
2、試劑A具有強(qiáng)腐蝕性,應(yīng)絕對避免接觸。如不慎接觸,請立即用大量清水沖洗。
八、保存條件及產(chǎn)品有效期
1、保存條件:室溫避光保存
2、產(chǎn)品有效期:1年