農(nóng)藥殘留檢測儀測試過程中需要注意哪些問題?
發(fā)布時間:2024-06-21來源:武漢鈺品研生物科技有限公司
Part 01? 知識科普
農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質(zhì)。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標的主要農(nóng)藥是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,如甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等。食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜,對人體的危害非常嚴重,容易引起急性中毒,甚至死亡。
農(nóng)藥殘留檢測儀是采用酶抑制法,依據(jù)國家標準GB/T 5009.199-2003研發(fā)而成,專門用于檢測農(nóng)藥殘留的儀器,能快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留,適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、工商部門、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、衛(wèi)生、環(huán)保、學(xué)校等領(lǐng)域。
Part 02? 注意事項
1、在檢測過程中,反應(yīng)瓶、微量移液器、移液管等要洗干凈,特別是用完后需要立即清洗,并放在無污染的地方晾干(如濾紙上、移液管架上等);
2、不同試劑使用不同的器具,并貼上標簽;
3、酶、顯色劑、底物的加入量要準確,加后要搖勻;
4、用手抓比色皿的磨砂面。放進儀器比色槽時,應(yīng)將透光面對應(yīng)光路方向,讓光路通過比色皿的透光面;
5、操作要盡量快。因為酶抑制率檢測的關(guān)鍵就是抑制率與反應(yīng)時間的關(guān)系,對照測量和樣品測量操作時間不一致,會造成檢測結(jié)果不準確;
6、加入酶試劑以前一定要把培養(yǎng)池溫度加熱到37℃,以保證加完酶液和顯色劑后能立即把反應(yīng)瓶放入培養(yǎng)池,切記不能加完試劑后再等升溫;
7、在使用移液槍吸取溶液時,按壓要適度,切忌一下按到底,并且吸頭要及時清洗。
來源:食品伙伴網(wǎng)
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